Arcumeggia, il paese dipinto

  Nella verde Valcuvia, in provincia di Varese, si trova questo bel paese, frazione del comune di Casalzuigno. La particolarità del paese è rappresentata dai dipinti che alcuni pittori hanno lasciato sui muri delle case, il fascino di questo borgo, silenzioso e immerso nella natura, è impreziosito dal suo carattere di paese dipinto. Una meta turistica imperdibile, raggiungibile anche a piedi lungo i sentieri della Via Verde Varesina e dell’Anulare Valcuviano.

  Un bel percorso a piedi da Casalzuigno ad Arcumeggia consiste nel raggiungere, da Casalzuigno, la bella frazione di Aga e di prendere a destra il sentiero ben segnalato, per circa due ore di cammino.

il minestrone con le ortiche

  L'ortica è una pianta conosciuta solo per il suo potere irritante; le sue cime, invece, possono essere usate in cucina, ad esempio per insaporire il minestrone. 
  Si raccolgono le cime e si lavano, e si tengono a parte. In una pentola per minestra si mettono l'acqua fredda e le verdure e i legumi preferiti. Si sbucciano le patate, si passano sotto un getto d'acqua per togliere l'amido, si asciugano e si tagliano a pezzetti. Un pomodoro dà colore e sapore. Si mette la pentola sul fornello e si cuoce a fuoco lento, con il coperchio; quando le verdure e i legumi sono cotti, si aggiungono la pasta e le cime di ortica; si tiene la pentola sul fuoco per la metà del tempo di cottura della pasta, si completa la cottura per qualche minuto fuori del fornello e si serve il minestrone con n'abbondante spolverata di formaggio grattugiato.

sondaggio - il territorio italiano è tutelato?

la Piemontesina, per conoscere la natura con gli asini

  L'asino, simpatico e paziente amico animale, è affettuoso e versatile nella sua vicinanza all'uomo. La fattoria la Piemontesina offre vari servizi legati al bravo quadrupede, dal centro didattico alle interessanti escursioni in groppa all'animale. La pagina web della Piemontesina è da visitare e gustare nelle sue sezioni e articoli.

i formaggini di Montevecchia

  I formaggi di Montevecchia sono deliziosi caprini prodotti nel territorio brianzolo del parco di Montevecchia e della val Curone. I "formaggini" sono freschi, con una punta acidula, e stagionati, dal sapore vigoroso. Scoprirne il gusto è un'esperienza affascinante che unisce la camminata al piacere della tavola; un'escursione sui bellissimi sentieri del parco è completata dalla ricerca di trattorie e cascine che offrono, oltre ai formaggi, ottimi piatti e vini della zona.

Agri - bike, alcuni agriturismi in Emilia - Romagna agevolano i turisti in bici

   Agri - bike è un'iniziativa presa da alcuni agriturismi emiliano - romagnoli che vuole incentivare il turista in bicicletta. Un esperimento da seguire e incentivare.

il Piedibus

  Il piedibus è una bellissima, coraggiosa iniziativa attuata in molti comuni italiani. Un'idea semplicissima, una cosa ovvia, cioè fare andare i bambini a piedi a scuola. Ed è anche una scelta dal gran valore educativo; la sua crescita ci pare motivo di gioia e fiducia.
  Il sito è da vedere, per le sue gustose idee e iniziative.

articolo riproposto - mangiare in Liguria senza subire furti

  In queste righe vogliamo tracciare una mappa, ad uso turistico, della ristorazione in Liguria. Si tratta di un documento generico ed è rivolto a turisti, escursionisti e ciclisti che desiderino pranzare senza farsi truffare; ovvio che chi sceglie in libertà un pranzo a base di portate e vini costosi spenderà la cifra adeguata; quel che da genovesi onesti ci indigna è certa deprecabile "furbizia".
  Specifichiamo, inoltre, che il nostro articolo si basa su esperienze personali e non vuol essere esaustivo. Cerchiamo di tracciare una mappa - incompleta - della ristorazione turistica in Liguria.


  Appennino, valli interne  Si v sul sicuro; trattorie con tariffa per operai, 10 - 15 euro, piatti semplici e genuini, correttezza. Si trovano anche ristoranti di qualità, main genere la spesa è contenuta e i piatti valgono il prezzo.


  Genova  Il turista cerchi trattorie vicino alle due stazioni ferroviarie principali: la zona di Borgo Incrociati alle spalle di Brignole, salita S.Paolo a due passi da Principe. Ma anche nel quartiere ultra chic di Nervi ci sono ottime trattorie a menu da lavoro; la regola per riconoscerle è vedere se ai tavoli ci sono operai - Enel, manutenzione strade...


  località di mare  pranzare a basso costo non è semplice, anche se la sorpresa  piacevole è possibile. In genere, le località balneari hanno trattorie fascia10 euro nelle zone periferiche; un po' di tempo dedicato alla ricerca darà soddisfazioni.


  Cinque Terre  compratevi pane e companatico prima di partire e mettetevelo nello zaino.


  E ora alcuni consigli gastronomici. Il tanto celebrato pesto dovrebbe essere preparato al mortaio, o almeno sul tagliere. Prendetelo pure, ma spesso troverete una salsa fatta al frullino e, se sa di prezzemolo, è perché hanno allungato il costoso basilico. La farinata, saporita quanto si vuole, è un piatto povero fatto con farina di ceci: svenarsi per una porzione non ha senso. 

il bel sito dedicato al lago di Como

  Questo sito è davvero interessante e utile; buona l'articolazione della pagina, con le sezioni raggiungibili dalla colonna a sinistra. E la sezione dedicata all'escursionismo è ottima, con itinerari ben descritti e cartine e guide ai sentieri scaricabili.

la val d'Aveto

  Il fiume Aveto nasce alle pendici del monte Caucaso, cima dell'Appennino genovese, e confluisce nel Trebbia, dopo un corso di 57 km, vicino al paese di Marsaglia, in provincia di Pacenza. Il territorio dell'Aveto, tutelato da un parco naturale regionale, è di grandissimo interesse naturalistico. IL fiume, nel suo tratto alto, corre parallelo alla linea di costa in un bell'ambiente dominato dalla faggeta; presso Parazzuolo il fiume devia verso la Padana solcando un territorio a pascolo e, dopo Rezzoaglio, incontra strettoie di straordinario fascino.

  La val d'Aveto è caratterizzata da piccoli laghi naturali; famosi quelli delle Agoraie, inseriti in una riserva. Numerosi i percorsi escursionistici, che raggiungono le cime più elevate dell'Appenino ligure. Citiamo il Ramaceto, l'Aiona, il Maggiorasca, il Groppo Rosso, i monti sullo spartiacque tra Aveto e Trebbia.
  La val d'Aveto è servita dalle linee ATP in partenza dalla stazione di Chiavari con le corse per S.Stefano d'Aveto via Parazzuolo e Rezzoaglio.

la rivista del trekking

  È un punto di riferimento per gli escursionisti. Con la sua ricca scelta di itinerari in tutta la penisola, l'ottima descrizione dei percorsi e le cartine, la ricerca di luoghi interessanti, la Rivista del trekking rappresenta un'iniziativa editoriale di grande utilità per chi vuole conoscere sentieri e posti da raggiungere a piedi.

fermare il progetto dell'alta velocità tra Genova e Milano

  Il progetto di ferrovia veloce tra Genova e Milano, il cosiddetto terzo valico, dev'essere osteggiato perché, se messo in atto, produrrebbe solo danni ambientali. Sia chiaro, noi siamo del tutto favorevoli al trasporto su rotaia, che in Italia è stato svilito dal potere dell'asse FIAT - Eni. Nel caso del collegamento tra Liguria e Lombardia, però, il vantaggio sarebbe solo per speculatori e cementificatori. Ci spieghiamo. Il guadagno in termini di tempo di viaggio sarebbe irrisorio per i passeggeri. Il trasporto merci, inoltre, gode di sufficienti strutture anche ferroviarie tra Genova e la Padana; non dimentichiamo, oltretutto, che il porto genovese è stato ridotto di superficie e di spazi d'attracco, e quindi di merci in transito.

Comuni a cemento zero e l’esempio di Cassinetta di Lugagnano

 Comuni a cemento zero e l’esempio di Cassinetta di Lugagnano


  Anche in Italia si comincia a capire che il cemento è utile solo a mangiare territorio; così, assieme a timidi tentativi di costruire su terreni già occupati da edifici abbattuti o fatti "implodere", si prova anche a tutelare i terreni agricoli impedendone l'edificabilità.

Gli 8 migliori progetti di energie rinnovabili sulle strade

 Dal sito GreenMe, riportiamo quest'interessante articolo che descrive diversi modi per produrre energia pulita sfruttando strade e autostrade. Notevole ci sembra la proposta dedicata alla Salerno - Reggio Calabria, con la collocazione di pale eoliche tra i piloni dei viadotti, un modo per sfruttare il vento senza aggredire il paesaggio.
  Gli 8 migliori progetti di energie rinnovabili sulle strade

l'orto delle mura a Bergamo

 Ci sembra interessante l'orto sociale delle mura a  Bergamo, coltivato sotto la cinta fortificata in vista della città bassa. I prodotti dell'orto sono in vendita al pubblico, gli orari di mercato esposti all'ingresso. Davvero un bel modo di usare il verde urbano e di sottrarlo a mire speculative.

Conoscersi su due ruote, la moda dei bike club La scintilla dell'amore scocca in bicicletta - Corriere della Sera

Conoscersi su due ruote, la moda dei bike club La scintilla dell'amore scocca in bicicletta - Corriere della Sera

  Il Corriere della sera parla di questa bizzarra, interessante nuova tendenza a conoscersi sfruttando la comune passione per la bicicletta. Le cosiddette bike love lanes, piste ciclabili dedicate agli incontri romantici, sono diffuse negli Stati Uniti, e sono segnalate con un pittogramma dedicato. Esempi di questi percorsi si trovano anche in Europa.

Alpe & natura, guide per singoli e gruppi

  Alpe & natura è un'associazione di appassionati della montagna, attivi nell'ambiente con qualifiche professionali, che offre accompagnamento a singoli e gruppi nelle valle valdesi del Piemonte, nella zona del Monviso e nel Delfinato francese. L'indirizzo di posta elettronica di Alpe & natura per ricevere gli aggiornamenti è info@alpenatura.com .

negli Stati Uniti, greenways sui binari dismessi

  Ecco un  bel sito statunitense dedicato alle escursioni e ai giri in bicicletta.     Rails to Trails  è dedicato ai tratti ferroviari dismessi e trasformati in vie verdi; è strutturato con un motore interno di ricerca e offre le mappe dei percorsi.
  È notevole, nei siti USA, la ricchezza dei contenuti, dalle guide e cartine in vendita on line alle magliette ai blog e forum con grande partecipazione dei lettori.

Pneumatici dismessi: una risorsa sostenibile per materiali edili

Pneumatici dismessi: una risorsa sostenibile per materiali edili

  Un grande problema ambientale è causato dagli pneumatici da smaltire; dal sito di Architettura ecosostenibile, ecco alcune soluzioni di nuovo uso per i copertoni.

Come organizzare uno swap party in 10 mosse

Come organizzare uno swap party in 10 mosse


  Lo swap party, tendenza di origine statunitense, è una festa nella quale i partecipanti scambiano oggetti - abiti, cose per la casa - garantendo minor consumo, meno rifiuti e soprattutto il ritorno di quella cultura dello scambio che la follia consumistica aveva relegato tra le abitudini sgradite.