i formaggini di Montevecchia

  I formaggi di Montevecchia sono deliziosi caprini prodotti nel territorio brianzolo del parco di Montevecchia e della val Curone. I "formaggini" sono freschi, con una punta acidula, e stagionati, dal sapore vigoroso. Scoprirne il gusto è un'esperienza affascinante che unisce la camminata al piacere della tavola; un'escursione sui bellissimi sentieri del parco è completata dalla ricerca di trattorie e cascine che offrono, oltre ai formaggi, ottimi piatti e vini della zona.